Brimi-Kjøken

Onsdag 14. oktober deltok 3 lærlingelag fra Opplæringskontoret Brimi-Kjøken i kokkekonkurransen for lærlingar på Storhusholdningsmessa på Hamar. Hvert lag besto av 2 lærlinger samt 1 lagleiar på kvart lag. Kokkekonkurransen var uttak til NorgesCup for kokkelærlingar i hotell/restaurant, og vinnarane representerer Hedmark/Oppland i denne konkurransen. Sølvvinnarane er reserve for vinnerlaget til NorgesCupen i Stavanger i februar 2010. Laget frå Paa Bordet, Lillehammer vant.

Deltakerne tilberedte og serverte:
Forrett: Rakørret
Hovudrett: Lammefrikassé
Dessert:  Eple/honning

Laga frå Opplæringskontoret Brimi-Kjøken:

2. plass:
Tor Henning Sveen
Camilla Gundersen
Lagleiar: Dan Robin Leirvåg

3. plass:
Fredrik Log
Berit Solem
Lagleiar: Per Ivar Berget

4. plass:
Joakim Moberg Wiborg
(Eirin Faber Næverdal vart forhindra frå å delta)
Lagleiar: Tor Ivar Furuset 

Vi er stolte av lærlingane våre og presetasjonen dei har gjort og gratulerer med flotte plasseringar!